Новогодний стол 2021: что на него поставить и как украсить
Задобрить представителя наступающего 2021 года правильным угощением – это почти гарант того, что год пройдет удачно. Чтобы подготовиться к торжеству, нужно заранее выбрать меню, узнать, какие продукты должны быть на столе, а каких стоит избегать, а также придумать интересные украшения для стола. Разобраться во всех этих нюансах вам поможет наша статья.
Любимые продукты Металлического Быка: что подать к столу
Тотемом наступающего 2021 года станет Белый Металлический Бык. Это земляной знак, поэтому ему по душе простая пища без особых изысков. В природе быки травоядные: они едят свежую траву и зелень летом, а зимой подкрепляются заранее заготовленным сеном. Если вы хотите расположить к себе символ наступающего года, то поставьте на стол много салатов и других блюд из овощей. Еще одно любимое лакомство бычка – это злаки, поэтому уместно будет подать в качестве гарнира каши, сделать хлебные корзинки или приготовить выпечку в качестве угощения.
Если вы решите побаловать друзей и близких пирогами, то рецепт идеального дрожжевого теста из нашей коллекции точно станет вашим главным помощником.
В качестве основного блюда на Новый год 2021 можно выбрать и мясо, и рыбу. Бык неприхотлив в угощениях. Символ наступающего года обрадуется и запеченному лососю, а жареным отбивным из свинины и обычным куриным котлеткам. Главное, чтобы еда была сытной!
В качестве закусок для Быка отлично подойдут различные сыры. Подготовьте сырное ассорти, и тогда тотем точно останется довольным. А на десерт поставьте свежие и запеченные яблочки и другие простые фрукты.
Сырная нарезка и фрукты – идеальные закуски на Новый год 2021.
Главное правило в приготовлении блюд на новогодний стол 2021 – их должно быть много. Бык много работает, он незаменим в хозяйстве и привык к физическим нагрузкам. Досыта накормите такого трудягу, и тогда он подарит вам удачу и благополучие в наступающем году.
Что нельзя готовить на Новый год 2021
Несмотря на всю неприхотливость, быку вряд ли понравятся угощения из сородичей. Поэтому говядину и телятину лучше отложить на другие торжества.
Также будьте аккуратны с холодцами. В них почти всегда присутствует желатин, который делается из костей быков и коров. Если заливные блюда вам слишком нравятся и вы не готовы от них отказаться, то используйте вместе желатина его растительный аналог – агар-агар.
В приготовлении заливного и холодца откажитесь от желатина. Используйте вместо него агар-агар.
С алкоголем на Новый год 2021 тоже нужно быть осторожнее. Бык дисциплинирован и трудолюбив, нетрезвые разборки и чрезмерное алкогольное веселье точно не для него. Лучше отказаться от крепких спиртных напитков, чтобы не раздосадовать бычка. Вместо этого поставьте на стол домашние настойки или хорошее вино.
Бык консервативен и любит придерживаться традиций. Уважайте это качество покровителя. Готовьте только проверенные обыденные рецепты. У вас есть записная книжка с рецептами вашей бабушки? Отлично! Блюда из нее станут идеальными для новогоднего стола в год Быка.
На нашем сайте также собрано большое количество простых и вкусных рецептов, которые станут отличным угощением в Новый год.
Как накрыть новогодний стол 2021
Мы уже говорили, что бык – животное дисциплинированное. Ему нравится порядок во всем: начиная от работы и заканчивая сервировкой праздничного стола.
Если хотите умаслить тотем, то наведите дома полный порядок. Разберите вещи в шкафах и на антресолях, проведите ревизию в холодильнике и на полках с крупами – все должно быть идеально прибрано. После этого можно приступать к оформлению стола.
Так как это год Белого Металлического быка, то и украшения должны быть выдержаны в бело-серебристой цветовой гамме. Постелите белоснежную скатерть и сервируйте стол серебряными приборами. Если таких в вашем доме нет, то используйте в качестве украшения стола еловые ветки с серебристыми шариками и бантами. Дополнить стол можно белыми свечами и живыми цветами не слишком ярких оттенков.
Главное – не переборщить с аксессуарами. Все должно быть очень сдержанно. В центр стола можно поставить фигурку быка. Так покровитель поймет, что его в этом доме ждут.
Украсьте стол в бело-серебристых тонах. В качестве декора используйте еловые ветки или настоящие цветы.
Откажитесь от любых синтетики при оформлении стола. Скатерть, салфетки, накидки на стулья – все это должно быть из натуральных материалов.
Заключение
Чтобы год Быка прошел удачно, готовьте простые блюда из натуральных продуктов. Откажитесь от телятины и говядины и поставьте на стол больше овощей.
В оформлении стола проявите сдержанность. Аксессуаров должно быть немного. Цветовая гамма – бело-серебристая с нотками зеленого. Такое оформление не только привлечет удачу в год Быка, но и сделает ваш праздник очень стильным и элегантным.